创投

巴罗萨:澳大利亚最好的 Shiraz葡萄产区

字号+ 作者:采集侠 来源:网络整理 2018-08-08 16:50 我要评论( )

巴罗萨谷生产Shiraz而出名,它是澳洲著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使

巴罗萨谷生产Shiraz而出名,它是澳洲著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,品种包括Semillon和Chardonnay。巴罗萨谷起初由德国农夫 Luthern在1830年建立,现今在已有超过50个葡萄园和门市店,包括小家庭企业和国家公司。如果到了南澳而不到访有多个知名葡萄酒发源地的巴罗萨,那么就枉费了南澳大利亚之行。

收获的季节就是狂欢的季节,巴罗萨的葡萄农和酒庄从60多年前的 4月底便开始为了庆祝丰收,举行拍卖、巡游、品酒、音乐、展览等所有关于葡萄和葡萄酒的活动,如今每两年举行的巴罗萨葡萄收获节(Barossa Vintage Festival)已成为世界游客狂欢的节日。我们也迎着晨光从阿德莱德来到巴罗萨,奔往狂欢的第一站巴罗萨珍稀葡萄酒拍卖会。

不到1小时车程,越来越壮观的葡萄园用它独有的大自然语言告诉人们:欢迎来到巴罗萨!虽然大部分葡萄园刚完成了收获,但眼前皆是连绵的葡萄波浪,有的依然挂着深紫的葡萄,有的是深绿色叶子,还有的叶子开始变黄……打开车窗,扑面而来的是沁人的葡萄香。

上午9时,彭福尔德的雷德巴雷尔酒窖,Penfolds、Henschke、Peter Lehmann等本地酒商捐赠了众多珍稀好酒用以拍卖,据说今年拍卖会还是有史以来酒品最丰富的一届。如此的机会,我们当然也要凑凑热闹,团友老张变身成竞拍者。也许是一开始的“怯场”,他错过了几组不错的拍品,100澳元3瓶、200澳元6瓶,大家一边说着好抵,一边怂恿他举牌。但越压轴就越多竞争者,价格当然也更高,在一次叫价失利后,老张便放弃了竞争,和大家一起“围观”几个爱“较劲”的竞拍者,500澳元,1000澳元,你来我往,价格不断攀升,为了心头好他们都铆足了劲。“围观”中,有一瓶好酒就经过10多次的叫价,最终以4300澳元拍出,十分精彩。

转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • 海鲜与葡萄酒的搭配指南

    海鲜与葡萄酒的搭配指南

    2019-08-06 21:59

  • 日本葡萄酒产业概览

    日本葡萄酒产业概览

    2019-07-31 04:35

  • 长岛酒庄风情画

    长岛酒庄风情画

    2019-07-25 01:52

  • 来一杯桃红鸡尾酒绵绵冰吧

    来一杯桃红鸡尾酒绵绵冰吧

    2019-07-25 01:19

网友点评