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贝加西西里亚:西班牙酿酒风格最迷人的酒庄

字号+ 作者:采集侠 来源:网络整理 2018-08-08 16:52 我要评论( )

贝加西西里亚位于布尔格(Burgos)属于西班牙杜罗河谷葡萄酒产区。主要葡萄品种有天普兰尼洛、赤霞珠等。1864年贝加西西里亚酒庄开始创建。贝加西西里亚酒庄(Vega


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贝加西西里亚位于布尔格(Burgos)属于西班牙杜罗河谷葡萄酒产区。主要葡萄品种有天普兰尼洛、赤霞珠等。1864年贝加西西里亚酒庄开始创建。贝加西西里亚酒庄(Vega Sicilia)位于西班牙另一天普兰尼洛名产区杜罗河谷,在1982年升级为DO法规之前,杜罗河谷只是个默默无闻,甚至无人问津的产区,贝加西西里亚是这个产区的唯一一个庄园。

庄园的第一任主人伊诺尔先生(Eloy)在1859年从其父辈继承了两款葡萄园,其中有一块就是现在贝加西西里亚的前身,伊诺尔在1864年建立了杜罗河谷第一个酒庄贝加西西里亚,在此前的5年时间里,伊诺尔亲赴波尔多学习了当地的酿酒技术和理念,然后从波尔多带回来所有当时能够在波尔多找到的红葡萄品种:赤霞珠,马尔贝克、梅洛和卡曼纳,这些在杜罗河谷绝无仅有的品种给西班牙带来了不少的轰动,同时令贝加西西里亚在本身为数不多的杜罗河谷葡萄园之中显得相当另类怪异,但因为风土条件的不同,在随后的半个世纪内伊诺尔这种大胆冒进的尝试并没有如他所期待的那样取得和波尔多同样的成功,所以有一段时间贝加西西里亚曾将部分梅洛和马尔贝克换成其他西班牙品种。

进入二十世纪以后贝加西西里亚开始不断易主,这段期间虽然曾在一些庄主的努力管治下令庄园赢得了不少声誉,但在此后的大部分时间内,贝加西西里亚的发展历程和当时西班牙葡萄酒一样:举步为艰的坚持着,当时所酿造的葡萄酒还无法和里奥哈平起平坐。这种状况在整个二十世纪改易主多次之后都没有太大改善,直至迎来现在的主人阿法雷斯家族(Alvarez)。阿法雷斯接手贝加西西里亚之后开始更改葡萄种植比例,增加天普兰尼洛的种植面积,按照当时的DO法规限制,杜罗河谷的酒庄原本只允许以天普兰尼洛酿造红葡萄酒,但贝加西西里亚作为当时杜罗河谷唯一一家能够和里奥哈匹敌的酒庄,如果只以天普兰尼洛酿造不免有失自己的历来传统和风格,所以当局在随后加定一条法例,允许贝加西西里亚种植赤霞珠、梅洛和马尔贝克。

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