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葡萄酒与大海的不解之缘

字号+ 作者:采集侠 来源:网络整理 2018-08-08 16:52 我要评论( )

起源于欧洲大陆的葡萄酒贸易自诞生那天起,便注定了告别故土,不远万里船载着经济与文化的使命,前往世界各处以飨世人的命运,也为此与大海结下不解之缘。希腊航

起源于欧洲大陆的葡萄酒贸易自诞生那天起,便注定了告别故土,不远万里船载着经济与文化的使命,前往世界各处以飨世人的命运,也为此与大海结下不解之缘。希腊航海家从古埃及带回葡萄和酿酒技术;14世纪,哥伦布带着葡萄酒前往新世界,使葡萄酒第一次登上美洲大陆;去年6月,沉睡海底200年的香槟拍出3万欧元的世界纪录……葡萄酒正是随着航海家的足迹遍布了世界各地、声名远播。

在美国酒评家罗伯特·帕克的葡萄酒评分已被奉为圭臬的今天,难以想象在此之前世界葡萄酒的打分权相当长的时间都掌握在英国人手中,这也与其当年海上霸权地位密不可分。

中国农业大学农学与生物技术学院副教授马会勤认为,海运是新航路开辟后,葡萄酒贸易的重要交通运输途径。如今的“美酒王国”波尔多在中世纪的最后300年间一直受英国统治,自5世纪末起,波尔多的主人几经变换,但却不能阻挡波尔多葡萄酒香气四溢,流往世界各地,葡萄酒因此得以随船环球远行。

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