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香美可口的玫瑰咸菜

字号+ 作者:采集侠 来源:网络整理 2018-08-08 16:57 我要评论( )

如今生活条件不断提高,再加上青菜品种丰富,估计大家已经很少想起吃咸菜了。咸菜这种用食盐等调味料腌渍后的蔬菜已经变成人们吃惯新鲜蔬菜后清爽小菜了。咸菜可

如今生活条件不断提高,再加上青菜品种丰富,估计大家已经很少想起吃咸菜了。咸菜这种用食盐等调味料腌渍后的蔬菜已经变成人们吃惯新鲜蔬菜后清爽小菜了。咸菜可以算是一种中国文化。西方似乎没有咸菜。“洋泡菜”则不能算咸菜。

在家里我们只要稍加用心,为咸菜配上不同类型的的食材,很平凡的咸菜也能被炒得有滋有味,咸香味美。而这种充满家味的小菜会让我们吃的舒服又惬意。 

材料

主料:玫瑰咸菜300克,腊肉少许,莲菜小半个。

配料:青红椒各三个,葱姜少许,老干妈豆豉一大勺,糖少许,干辣椒少许,糖少许,味精和盐适量。

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