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怎样让自己成为餐桌上的酒神

字号+ 作者:采集侠 来源:网络整理 2018-08-08 16:59 我要评论( )

餐桌上的酒神应该是什么样子呢?酒神首先应该了解很多酒的品种,知道什么酒配什么菜。至少应该懂得挑选合乎自己口味的酒,那我们应该如何学习才能让自己成为餐桌


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餐桌上的酒神应该是什么样子呢?酒神首先应该了解很多酒的品种,知道什么酒配什么菜。至少应该懂得挑选合乎自己口味的酒,那我们应该如何学习才能让自己成为餐桌上的酒神?

很多时候贵的酒未必符合自己的口味,而不对口味又不代表酒的品质欠佳。对初学者来说,最实际的方法是多点尝试,因为口味是十分主观甚至可以说是一种直觉。如果想提高选对口味,尝到喜欢的餐酒时,不妨记住那款酒的资料,亦可向餐厅侍应或品酒师请教酒的特点,例如果味较重、较干,到再有机会选酒时,便可按这些资料挑选较接近自己口味的酒。

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