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云南“食界”品野菜 净化思想与味蕾

字号+ 作者:采集侠 来源:网络整理 2018-08-08 17:02 我要评论( )

春天自有“行到中庭数花朵,蜻蜓飞上玉搔头”的美好景致,春天也象征着希望与温暖,故而云南这个四季如春的“食界”更让人着迷。“滇食春味”,取之于自然,回归

春天自有“行到中庭数花朵,蜻蜓飞上玉搔头”的美好景致,春天也象征着希望与温暖,故而云南这个四季如春的“食界”更让人着迷。“滇食春味”,取之于自然,回归至自然,尝的就是这万物的滋味。这里漫山绿野已不是稀奇,百花争艳却也多了些平常,远离城市喧嚣,一片世外桃源,这神秘的地方,太多未曾探寻出的美食与文化,身处这鸟语花香的清净之地,望着高山流水的自在,品着山茅野菜的芬芳,让思想与味蕾都在此净化了吧。 

李刚 食客

 

北京一坐一忘餐饮有限责任公司总经理。身为江苏人,却痴心于云南美食,一年之中,必定三上云南,只为新鲜特有食材,在这片天然宝库中,探寻各地特色美食,将这个多地域、多民族的特别之地,展示在大众面前。立志于将“一坐一忘”作为云南美食根据地,让人们品尝到更正宗、更多元化的滇系地道土菜美食。

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