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红酒会所升温 标志着葡萄酒进入文化消费时代

字号+ 作者:采集侠 来源:网络整理 2018-08-08 18:59 我要评论( )

近几年,随着葡萄酒文化的日益普及,以葡萄酒为主题的会所在国内正悄然兴起。这种立体展示葡萄酒及其文化的模式一朝出现,很快便开始在国内风行。各式各样的会所

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近几年,随着葡萄酒文化的日益普及,以葡萄酒为主题的会所在国内正悄然兴起。这种立体展示葡萄酒及其文化的模式一朝出现,很快便开始在国内风行。各式各样的会所、私人俱乐部、名庄会、酒窖、酒屋等如雨后春笋般出现。有人说未来中国葡萄酒消费一定是靠文化推动的。现在这种说法已开始被印证。如今以葡萄酒为题的会所、俱乐部大量涌现,正是对葡萄酒进入文化消费时代最好的诠释。葡萄酒会所的升温与葡萄酒本身的文化内涵不无关系,它表明中国人对葡萄酒的理解越来越深入了。

多数人对会所的理解最早可能源自对北京、上海、香港等地的那些顶级会所,如上世纪90年代北京最知名的“四大会所”,上海的银行家俱乐部、美洲俱乐部及拥有百年历史的香港马会。这些场所都是社会名流和商贾富豪涉及的地方,除了令人咋舌的奢华设施,还有一丝神秘。

在这些会所中,葡萄酒作为体现时尚品位的元素,从来没有被忽视,同雪茄、咖啡、名茶一样是会员的重要喜好,备受追捧。有些会所甚至将全世界限量级的顶级名酒搜罗其中,以体现会所实力。会所也经常举行品酒会,作为吸引会员的一项主要活动。为此国外许多名庄的庄主会专程来此做推广,办品酒活动。参加的人虽不多,但购买力可观,而且是最有可能成为忠实消费者的群体。对那些人生地不熟的国外庄主来说,这条路比花很大的精力去打开中国市场便捷有效得多。

以酒为媒,展示品牌,聚集人脉,这是多数会所、俱乐部成立的初衷和目的。葡萄酒会所选址及形式各不相同,通常与品牌定位及会所主人对葡萄酒文化理解认识的深浅有关。或建于酒庄之中,或隐于高档楼寓,或独居僻隅。装修风格也是不拘相同,欧式的、英式的、中式的、简约的、温馨的……而相同的是考究的硬件设施、贴心舒适的个性服务、私密休闲的轻松氛围。

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