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营养家常菜——白菜炒茄子

字号+ 作者:采集侠 来源:网络整理 2018-08-08 18:59 我要评论( )

白菜和茄子都是富含营养的蔬菜,白菜和肉一起炒香美可口,茄子和西红柿同炒则能保持颜色鲜艳不变黑。可是要把白菜和茄子同炒则显得有些怪怪的,因为白菜和茄子,

白菜和茄子都是富含营养的蔬菜,白菜和肉一起炒香美可口,茄子和西红柿同炒则能保持颜色鲜艳不变黑。可是要把白菜和茄子同炒则显得有些怪怪的,因为白菜和茄子,一个是叶类蔬菜,一个块状蔬菜。这两个如何搭配呢?

  

 材料:茄子、大白菜

调料:生抽、盐、白糖、鸡精

做法:(1)将大白菜用清水淋一下、捞出,放在案板上切开,待用。 

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