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塔斯马尼亚产区:澳大利亚增长最快的葡萄酒产地之一

字号+ 作者:采集侠 来源:网络整理 2018-08-08 18:59 我要评论( )

塔斯马尼以其生态生物多样性,相当独立的人们和让人吃惊的美景而著称----在过去几十年期间,该地越来越以其具有创新精神的葡萄酒酿造业而著称。自1821年第一座葡

佳酿网配图

塔斯马尼以其生态生物多样性,相当独立的人们和让人吃惊的美景而著称----在过去几十年期间,该地越来越以其具有创新精神的葡萄酒酿造业而著称。自1821年第一座葡萄园在荷伯特郊区的新镇出现到现在,塔斯马尼亚的葡萄酒酿制也有了近两百年的历史。如今,黑皮诺、雷司令、夏敦埃长相思以及葡萄汽酒,都是这里盛产的酒种。塔斯马尼亚(Tasmania )已经成为澳大利亚增长最快的葡萄酒产地之一,酿造出了一些本国最具特色和最受赞扬的葡萄酒。

塔斯马尼亚由300多个小岛组成。塔斯马尼亚州是澳大利亚联邦唯一的岛州,号称“天然之州”,亦被誉为“苹果之岛”,亦有“假日之州”、“澳大利亚版的新西兰”之称,以秀丽风光和朴素人文为特色。在塔斯马尼亚被美食俘虏的人们,也难以抵御葡萄酒的诱惑。

该岛屿上的温度要比澳大利亚大陆上的温度凉爽许多,其气候条件更近似于法国,而与澳大利亚其它地方相比却大相径庭。它的秋季白天漫长,夏季温和,在澳大利亚大多数地方不太能成活的葡萄品种,在这里却能茂盛地生长。诸如黑皮诺葡萄(pinot noir),雷司令葡萄(riesling),霞多丽葡萄(chardonnay),灰皮诺葡萄(pinot gris)和长相思葡萄(sauvignon blanc)都在这里能茁壮成长。展会中往往最出众的明星就是黑皮诺葡萄酒(及采用皮诺葡萄酿造的气泡葡萄酒),越来越多的葡萄酒庄在国际葡萄酒评比中获得奖项。

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