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葡萄酒软木塞的7个等级

字号+ 作者:采集侠 来源:网络整理 2018-08-08 15:05 我要评论( )

葡萄酒软木塞是葡萄酒的守护神。软木塞有很多类型,在软木塞家族里,有纯正血统的贵族、有混血儿、有平头百姓、甚至还有外来的移民。下面佳酿网小编按照它们的原

葡萄酒软木塞是葡萄酒的守护神。软木塞有很多类型,在软木塞家族里,有纯正血统的贵族、有混血儿、有平头百姓、甚至还有外来的移民。下面佳酿网小编按照它们的原料和用途将他们简单区分一下,一起来看看有哪几种吧。

天然塞

这是软木塞中的贵族,是质量最高的软木塞,是由一块或几块天然软木加工而成的瓶塞,主要用于不含气的红酒和储藏期较长的葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒储藏几十年没有问题,百年以上的纪录不足为奇。 

填充塞

这是在软木塞家族中身份较低的一种,它和天然塞出身相同,却因为质量相对较差,其表面的孔洞中的杂质会对酒的质量有所影响,用软木粉末和粘合剂的混合物在软木塞的表面涂抹均匀,填充软木塞的缺陷和呼吸孔。这种瓶塞通常用于保存较低品质的葡萄酒。

聚合塞

它是用软木颗粒和粘合剂粘合而成的软木塞。根据加工工艺的不同又可以分为板材聚合塞和棒材聚合塞。板材聚合塞是由软木颗粒压制成板后加工而成,物理特性比较接近天然塞,含胶量低,是一种较好的瓶塞,但这种瓶塞生产成本比较高,在发达国家使用比较多。棒材聚合塞是将软木颗粒压制成棒后加工而成,这种瓶塞含胶量高,质量不如板材聚合塞,不过生产成本较低,在发展中国家使用比较普遍。

聚合塞的价格都要比天然塞便宜,当然质量也不可和天然塞相比,长期与酒接触后,会影响酒质或发生渗漏现象,所以,多适用于短期内消费完的葡萄酒。

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